料理オフ会＠渋谷

男女混合のチームで色々な料理に挑戦します。
楽しく皆で作って食べようという企画です。

小学生の家庭科の授業、調理実習をイメージして下さい。
担当者はカナダで4年間シェフ、料理番組に出演経験有りです。

★今回のテーマ★ ビルズのパンケーキ♪
ビルズのレシピ ＋ 手作りチーズでふんわり

牛乳をレモン汁で分離させてチーズを手作りします。
メレンゲとチーズでふんわり仕上げます。

アイスクリームと生クリームでデコレーションも楽しい♪